«libro de Albeytaria de·los cauallos. § Comiença el prologo en·el libro de Albeytaria para las mulas. § La necessidad de·los trabajos que los caualleros han en·las guerras despues de ya viejos y retrahidos quedando algunos en sus personas assaz gastados de leuar las armas y con heridas faze a·vezes buscar las mulas por el andar llano que traen. Por·ende le plugo a mossen Manuel hazer en·ellas este tratado el qual partio en·estas»