«lechugas nabos çebollas ajos escaluñas maluas fortigas borrajas azedjas verdolagas alcaparras nabos berças bledos perexil gallocresta apio finojo matalahua alcarauea mostaza comjnos oruga e las de su condiçion afueras d·estas cosas dichas que se comen por vianda e mantenjmjento e plazer de sus sabores se comen otras por melezjna asi commo la carne del omne para las quebraduras e los huesos e la carne del perro por calçar las dientes: la carne del tasugo viejo por qujtar el espanto»