«caldera de .iij. bullores en agua clara: despues le quiten assi del huego y bueluan con·ello vn poco azeyte miel vn dinero y vna poca de leuadura: todo bien desfecho den le al cauallo o qualquier bestia vn poco ralo que beuer le pueda: esto le hagan mucho de mañana: y ante que beua sea por vn rato bueno arrendado porque la calura de tal beuraje y del saluado con·el frior que el agua tiene»