«bacia y ende le deuen escaldar con agua mucho caliente: despues dexaran salir toda la agua: con·la auena mesclaran vuas: y todo rebuelto harta quantidad sea dado a qualquier bestia porque los faze mucho engordar y en pocos dias. § Recepta .xxv. § Deuen tomar medio celemin siquier vn almut de trigo y dos de mijo y vn quartillo o medio almut de centeno: de todo esto fecho farina y buelto en vno en cada mañana»