«persona ljnaje e fiança e dotado de·las buenas costunbres ya dichas en·el capitulo terçero e lo mas d·ellas e mas nesçesarias. Deue ser avn escusado el cortador de otra ocupaçion por quien su ofiçio mejor rrecabdo poner pueda en el qual se rrequiere todo omne mayor mente sirujendo lo quite rey e non deue ser judgado mente syngular sy se fabla de su ofiçio se tracta sy non por la boca del rey o del señor sy»