«dizen ahun que el nueuo cauallo no deue estar gordo. Y esta razon segun me pareçe va muy errada: porque vna cosa de·las que son mas necessarias para el cauallo si es que tenga virtud y fuerça muy poderosa: y lo mejor y de substancia mas atemplada que puede comer es la ceuada buelta con auena. Y si criado fuere assi tierno es fuerça que quiera despues el vso mismo retener: porque la criança es»