«y media libra seuo de cabron: y assi fundidas echen con·ellas miel vna libra media libra de manteca azeyte de laurel haya .iij. onzas y ahun .xxx. rouillos de hueuos: y con todo esto sean mesclados todos los poluos dichos arriba: y muy amassados fagan les vn pan. Despues al tiempo que dar quisieren algun beuraje a qualquier cauallo hayan vino blanco bueno del mejor que hauer pueda: y aquel sea escalentado: y assi»