«digo yo que van mucho errados porque no veo razon que les valga que buena sea. Si dizen que el frio lo quiere y no lo consiente: esto deue ser segun la gana del mismo cauallo: al qual poniendo agua delante si la sed no tiene no beuera: y si la touiere es gran sinrazon vedar le beuer porque no hay cosa que tanto los faga estar muy anchos ni los engorde. Cada semana le saquen»