«todo lugar sube y desciende por el recuesto mejor que otro cauallo ninguno: y va muy lesto por toda espessura. Faze lo que tiene las venas y cuero y el coraçon muy speciales y anda mejor que otro ahun por el almarjal. Estos cauallos salen muy buenos de gran esfuerço y mucho trabajo: empero los de mas son mal enfrenados: y si por su misma natura salen de mala boca ni por adobo ni por el»