«qualquier specie de carne ligera: assi como de carnero y pollos y semejantes: turmas de carneros nueuos. Las berças les son dañosas porque engendran venino en·el estomago: ni coman queso ni cosa ninguna de leche: porque como escriuen Galieno y Ypocras en·el anforismo .lxiiij. en·la particula .v. que la leche es muy dañosa a·los que tienen calenturas y passiones de cabeça: y el dia de·la sangria se deue mucho esquiuar»