«catalana lengua en·esta de nuestra Hyspaña: porque del trabajo de vno gozen otros muy muchos assi en·la guerra como en reposo: y porque vea qualquier cauallero que es obligado saber quatro cosas de·los cauallos. La primera deue muy bien caualgar. Y la segunda conoscer el talle bondades y vicios en·el cauallo. Es la tercera saber lo pensar. La quarta conoscer todas sus dolencias y curar aquellas: porque en·las guerras»