«con aquella le pueden caualgar ocho o diez dias. Despues de esto quiten le la primera barbada: y pongan le vna llana de fierro los cantos voltados para afuera que es mas blanda de quantas se fallan: y quando fuere la boca sanada le podran muy bien galopear y correr: y cada mañana den le vn quartillo o medio almud de ceuada encima de vn banco llano: puesto el freno: porque assi comiendo le bate»