«quinze libros e en·la musica que non eran nonbradas las perlaçiones njn las quatro bozes en que se causan las tres proporçiones prjmeras e en·la estrologia que non sabian avn de·la nouena esfera njn de·la [...] non quedaron de tal sabor e su tentaçion commo de antes segunt en aquel conpendio dizen ovieron los omnes sentida la mengua vsar el comer de·las carnes e por Dios les fue otorgado pero sin la sangre segunt en·el»