«vianda e mantenjmjento e plazer de sus sabores se comen otras por melezjna asi commo la carne del omne para las quebraduras e los huesos e la carne del perro por calçar las dientes: la carne del tasugo viejo por qujtar el espanto e temor del coraçon: la carne del mjlano para qujtar la sarna la carne de·la habubilla para aguzar el entendjmjento la carne del cauallo para fazer omne esforçado la carne del leon para ser temjdo»