«menudo tirando fazja sy trayendo la mano ljujana e corrjendo·lo bien e faze se caçudo por que pase entrando en·el mas materia su tajo se faze derecho por el derecho cortar que ha de fazer, su punta es roma por que sea mas fuerte, es ancho porque faga el tajo mas agudo seyendo mas alongado del caço e poder en·el tomar major tajada quando se fazen con·el tajadas delgadas en·los casos que adelante dira»