«escancioneros e coperos con todos aparejos para ello pertenescientes: e como vieres ende el pueblo ayuntado faz lauar las taças e picheles e jarros en·la mar: dende teniendo la taça en·la mano llena de agua e de sal: manda segund la conuencion e apuesta declarar todo lo passado: mas tu las mesmas cosas que prometiste con·el vino: afirma las mesuradamente sin el vino: e diras: varones de Samum: ya oystes»