«de tal suerte: porque al tiempo de su trabajo tenga tal gana para comer que nada dexe de quanto le dieren porque mejor sufra la mucha fatiga con tal mejorio: y todas semanas le saquen al campo faziendo que salte algunas acequias y baxas paredes porque necessario es y muy mucho que sepa fazer las tales cosas qualquier cauallo de hombre de guerra. Y para que tenga los neruios enxutos y muy estreñidos porque no desciendan malos humores»