«y suelda la carne o neruio cortado. § De·las sangrias quantas ni porque y cada qual d·ellas en su lugar se mandan fazer. § Las ciertas sangrias y que por drecho y razon se dan en ciertos lugares y señaladas .xiij. son siguientes: y en su lugar de cada vna se pone la causa y a que acatan o tienen respecto los que fazer mandan aquellas y començaron ahun los antiguos por·ende comiençan. Es la primera»