«sabido nonbrado e conosçido e ya comjença en·sy a·gloriar·se del venjdero bien que por çertedunbre rreputa presente e demas d·estas husadas perrogatiuas los reyes e señores deuen fazer e otorgar otros a·los que syngularisan el bien serujr en tanto ofiçio commo este segunt la descriçion suya vera ser conplidero. § Capitulo trezeno commo deuen ser criados moços de buen linaje bien acostunbrados para tomar d·ellos para el ofiçio del cortar. § Otro en·su logar»