«los anjmales de quatro pies que se acostunbran comer. § Iusta sigujendo rregla pues los tajos de·las aves en·el preçedente mostre capitulo en·el presente de·los anjmales de quatro pies sus tajos mostrare segunt la nominaçion en·el sesto propuesta capitulo començando en·los bueyes que son de mayor cuerpo en do los tajos de muchos anjmales d·esta manera son demostrados por que en sus cuerpos son diuersas partes e de aquellas la pierna e el lomo»