«vsan la lengua griega que todos los legos entender la pueden: en todos los otros negocios que en Jerusalem y tierra sancta hazen hablan en arabigo como los moros. Su propio alphabeto y letra todo al natural es lo siguiente. § El alphabeto o letera de·los griegos. § [...] de·los surianos que ahun en Jerusalem biuen y en los lugares circunuezinos: y pone se primero la figura de que manera y forma ellos andan vestidos etcetera»