«dito precio no se pueda vender en aquel la cabeça ni el sebo. Item el cordero o crabito que sera paxtenco se aya de vender ante de santa Cruç al precio sobredito e de alli endelant se aya de vender sin cabeça e sebo a precio de un sueldo la libra e non mas con la sisa libra de trenta e seys onças. Et sea tenido el dito arrendador o tenedor del sitio o tallantes la dita carne tener»