«ca jamas non come sinon cosa neta, e vna buelta en·el dia, e mientra llueue jamas non salle de·la cueua, por tal que non se ensuzie del fango, e por esto jamas non esta synon en logar enxuto. E quando los caçadores lo quieren prender esperan que salga fuera de·la cueua, e despues le çercan toda la cueua de fango e dan·le la caça, e el ermino fuye,»