«leche conuiene que la vrina tenga su color. La vrina del mochacho deue ser ya mas espessa y no tan blanca porque el natural calor se ahoga por el humido copioso. La vrina del mancebo deue ser citrina y subtil ca assi como es de razon de flegma engordar y enblanquescer assi es de razon d·calor teñyr y sotilar: y como en·el mancebo sea el calor mas sforçado y fagrante es forçado el color de su»