«empero acaten de sacar la sangre muy mesurada: segun lo que çufren su disposicion y la edad siquier gordura: y luego despues le batiran todas las cañas con buena cendrada. Esto cumplido den le con vn cuerno vna taça llena del çumo sacado de·las cebollas: y aquel dando ste arrendada por vn rato bueno. Quando le quieran desenfrenar tomaran de saluia vn lleno manojo y otro de romero fienta de hombre que sea fresca:»