«cauallo que va cargado al freno. § Si el cauallo fuere cargado mucho al freno por leuar el cuello tiesso tirado de que algunas vezes se para: es necessario que le descarnen y duelen la boca mucho dolada: en tal manera que las barrillas mucho no gasten y esto pueden muy bien conoçer quando vieren que el cuchillo con que le obran falla huesso tierno: porque entonce esta la boca en buena sazon: y no la deuen»