«dos fieles pora sillar las cubas do se vendra el dito vino e pora desillar aquellas por tal que frau alguno non se·pueda fazer apres que sera encubado el dito vino e no pueda el gabellador nj otro por el abrir vino alguno fins que sea sillado el vaxiello por qualquiere de·los ditos dos fieles nj desillar lo jus pena de dozientos sueldos por cada vegada e sea creydo el dito fiel en·el dezir si·frau alguno sea»