«los suelos por el calor grande. Luego despues cubran lo vntado bien con estopa que pueda tener la calentura: continuando esto .x. dias dos vezes al dia fasta que la vña seca se vaya toda en fojas. Esto acabado haya la manteca de ouejas cocha o la de vacas seuo de cabron y de carnero sayno viejo de puerco: la meatad menos que de·lo dicho. Apostolicon de comino .v. dineros y de mostaza otro tanto»