«tres horas den le a beuer agua tibia buelta con farina. Esto faziendo fasta que sea del todo sano al .x. dia echen le su freno bolcado el muesso de vna estopa mañana y tarde le tengan assi cada vez vna hora. Si el cauallo es duro de boca a·los .xx. dias vaya de rienda fuera passeando: porque el muesso toque la llaga y despues le tema. El mejor tiempo del descolmillar es al sant Miguel»