«segundo y tercero ya no es tan fino y este venden despues en Alcayre: empero atarde se da entero sino embuelto en agua rosada o en otro liquor. § Visto el balsamo y andando toda la huerta en torno vimos verduras de tan diuersos olores y formas que stauamos todos marauillados de·la mutacion de aquella tierra: porque fuera de aquellas tapies que cercan la villa de Matherea es tierra steril y consumida por los ardores terribles del sol»