«yemas de huevos crudos çinco e masa·lo todo en vna poquilla de sal e toma vna galljna gorda e inche·la de·lo sobredicho e ella asi rregena pon·la en vn pan al forno en manera que non se vierta nada e cuezga bien: e de que fuere cocha tome el dicho paçiente de·la gallina e del rrelleno por su espaçio: sepas que confuerta mucho el coraçon e el estomago que pierde la cuartana. § Item»