«saca el coraçon d·el de manera que non lo partas por medio sy non tajado alrrededor tajadas fasta que lleges a el e toma·lo asy en manera que quede la simjente de dentro e cueze dos d·ellos en vino fuerte e bermejo e desque sean cochos coma·los el paçiente e beba poquito del vino estriñe maraujllosamente e confuerta mucho item dize Diascorus que fabas cochas en fuerte vinagre o peras comjdas o enplastradas sobre el vientre estriñe»