«de·la mas tierna que hauer pudieran y esta le den quatro o cinco dias: por que la sangre con el mal humor sea mouida. Despues lo sangren de·las yjadas en luna cresciente. Y fecho esto le bolueran en vn establo que no haya lumbre ni sea ventoso: y dende le quiten todo el fiemo: y le faran cama de sarmientos: de·la qual no limpien suziedad alguna que ende fiziere: empero den»