«coje para el soldan se guarda por ser lo mas fino: que si alguno de aquel tomasse le matarian: este primero y mejor se parte a quatro reyes muy poderosos como al grande can de Cathay al Preste Joan a Xangachano señor de·los tartaros y al gran thurco. Y lo que se coje segundo y tercero ya no es tan fino y este venden despues en Alcayre: empero atarde se da entero sino embuelto en agua rosada»