«.j. Den les maçanas y peras assadas en·el rescaldo y cosas semejantes. Pueden les tan bien dar pies de carnero con vinagre. Si les dieren vino: sea claro subtil y delgado y odorifero: con mucha agua de fuente: para que restauren el appetito. Dize maestre Bernaldo que si en·la pestilencia vn dia: conuiene saber primero: podiere suffrir la sangria y el cristel y la suor escapan. Sean pues considerados»