«poco en poco: despues la primera vinça deyuso y luego la otra debaxo aquella. Las vinças son muchas y quando en cabo de todas fueren lo conoceran que llegan al vaso de·la esperma: de donde sale vna aguaza como amarilla. Entonce le deuen sacar los botones: cortando con vna verga quemante quier arusentada todo el dindimo que es el neruio donde ellos colgan: y sean mudadas a·vezes las vergas porque sin serrar corten»