«juntas como apegadas: el pescueço corto ancho y gruesso cabe la cabeça y la garganta villana y torpe: las clines cortas y el golezno mucho delgado que parte los pechos: y ellos por esso pareçen angostos y muy agudos: la ensilladura estrecha muy larga hondida y panda: los lomos estrechos mucho tendidos y descarnados: las caderas cortas y muy alçadas sin partidura: la cola de gallo alçada y corta y el masclo primo mucho»