«entonces quita la del huego y dexa·la refriar y pica·la muy bien en vn mortero: despues haz vn agujero en vn rauano o en vn nabo o en vna berça d·estas que fazen bretones y hinche aquel agujero de aquella sal: y atapa·le con aquel pedaçito que le quitaste: y cauaras en alguna bodega que sea humida y honda: y poner lo has en aquel hoyo: y cubrir le has por forma»