«caliente en·que sean cochas lentejas o la yerba que es dicha lengua canjna que a virtud de tirar afuera la materia corruta e guarde·se de cosas frias e de sangria e de todo afan e trabajo e de todo ayre e de carne de vestja que es puerco e deue estar muy caliente e guardado que la sangre non se congele: e faga gargarismos con algunas cosas agras por que non puyen a los ojos njn sea peligro»