«mediado agosto o mas cinco dias quiten je·le del todo. Fagan le sangria de·las yjadas quando le den verde: y en·el tiempo que je·la quitaren sea del cuello tan bien sangrado. Mientra que la yerba comiere lo saquen atarde al campo de .xv. en .xv. dias o de .xx. en .xx. y no le passen larga corrida. Empero mañanas y tardes vale mucho el passear: y de mañana trayan le boluiendo assi»