«tiempos passados que por·tal que los moljnos eran pocos en numero por via de arrendacion et en·otra manera occupauan todos los moljnos de·la dita ciudat o la mayor partida de aquellos e pocos de·los ditos tenjan conrreados aptos et sufficientes a moler e los mas finquauan distitujdos et inhabiles a aquello. por do el popular de·la dita ciudat era forçado leuar sus panes a·moler a·»