«el mes de setiembre que el llama equjnocçio auptunal. que auja çarças gruesas o cañyas fierlas que fuesen tajadas çerca de tierra. e soterradas en estiercol plantadas e criadas en lugar caliente e de grant abrigo. e que el coraçon sea sacado de·las çarças e de·las cañyas fierlas con algunt texo e non con fierro. e de dentro de·la concaujdad sera metido estiercol. e dentro con·el estiercol »