«peral o perales se fazen gujanos. tu meteras a·la rayz del peral muchas vegadas fiel de buey e morran todos los gujanos. Si quieres que el arbol del peral non este en flor mas adelante de tres dias. mete en·la rayz del peral morcas o fezes de vjno bermejo antes que florezca. Si las peras o el fructo del peral sera pedregoso. tu cauaras bien fondo el peral. e »