«que non en·la cabeça. a·la manera de Italia. E el labrador quando son al cabo del surco que deue boluer. deue·los quedar. e deue·los leuantar el juuo. quasi que·los qujere adobar por tal que ellos puedan sus cuellos delectar e auer vn poco de refrigerio. E despues deue los tornar al surco. E deue guardar el labrador o arador que el surco non aya mas adelante »