«lo has en algunt vaxillo de vidrio o de tierra envernjzado.§ Los razimos o vuas que querras saluar es menester que sean cogidas fuert gallardament que non sea golpeadas. E deues guardar que non sean agraz. es a·saber que non sean verdes mucho. njn mucho maduras. mas abasta que el grano suyo sea claro como alum e resplandesçiente. e quando lo tocaras que sea moll e blando e plaziente de »