«avra todo en semble pomas maduras conuenjentmente. e otras que seran verdes. e otras çerca de maduras. e otras que eran salidas de flor. ca natura mediant les ayudaua. Si tomas la semjente del ponçemer agro. e la remojas por .iij. dias en agua mezclada con mjel e en leche de ovejas. e despues los sembraras por la manera que ya he dicha. sepas qu·el coraçon del ponçemer tornara dulçe. »