«en lugares secos o en lugares temprados tu y deues començar temprano. E en lugares frios que son en medio de dos tierras o en lugares de montañya o en lugares humjdos o en lugares aguosos. deue hombre començar mas tarde a plantar mas tarde las vjñyas. E non solamente se deue aquesto entender de·los meses e de los dias. mas avn se deue entender de·las horas del dia. »