«tronco o la su cañya sea grande. e aljmpiado las ramas fasta el pie. en manera que sol e viento y puedan entrar e lo fagan enduresçer que non se podrezca. njn podredura que se ay faga non·le pueda nozer. Si las nuezes son duras o de mal sacar el mjollo o el grano que es de dentro de·la cascara. la vegada deue hombre la corteza del tronco. todo »