«las vuas agrestas o saluages que se dizen lambruscas quando floresçen e sean bien enxutas que non y aya roçio njn rosada. E pon·las al sol vn dia. por tal que sy cosa ay ay de·la vmor que la dexen. Despues meter las has en vn çedaço claro. en manera que los granos de·las vuas queden en·el çedaço. e la flor pase por el çedaço en algun »