«tu tomaras vna aixa o vn cuchillo. e a manera que talla vn troz de fust. tu tallaras menudo la calçina mezclada. E sy por aventura alguna piedra de·la calçina fara dapno a·la aixa o cuchillo. conosçeras que non es bien maurada njn mezclada. E tornar la has a maurar tanto fasta que·la aixa o el cuchillo non falle en·la calçina algunt enpachamjento njn le faga enojo. »